Алкогольдің пайдасы мен зияны: неге ішкіңіз келеді

Алкогольді ішімдіктер зиянды екенін және оларды теріс пайдалану көптеген патологиялардың дамуына себеп болатындығын бәрі біледі.

Бірақ ғалымдардың зерттеулері көрсеткендей, алкогольді қалыпты мөлшерде ішу адамның физикалық және психикалық жағдайына пайдалы әсер етеді.

Денеге алкоголь керек пе?

Адам ағзасы алкогольді өздігінен өндіруге қабілетті. Оны эндогендік деп атайды және оны өндіруге негізінен ішек пен бауыр қатысады. Өндіріс жылдамдығы тәулігіне 8-10 г құрайды. Алкоголь жүйке жүйесінің жұмысын реттейді, эндорфиндердің түзілуіне қатысады, табиғи психологиялық қорғанысты қалыптастыратын жүйке импульстарының берілуіне қатысады. Сонымен қатар, синтезделген этанол энергия әлеуетін арттырады және метаболизм процестерін ынталандырады.

Эндогендік алкогольдің адам ағзасына жағымды әсері айқын. Бірақ ғалымдар жүргізген көптеген тәжірибелер сырттан келетін алкогольдік ішімдіктердің пайдасы зор екенін дәлелдейді.

Ғалымдардың пікірі

Алкогольдің пайдалы қасиеттері - көптеген елдерде ғалымдардың қызығушылығын тудыратын өзекті тақырып. Олар әртүрлі зерттеулер жүргізеді, олардың барысында алкогольдің адам ағзасының әртүрлі жүйелеріне әсерін зерттейді.

Франциядан келген дәрігерлер алкогольді ішімдіктер жүрек-тамыр жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді деген қорытындыға келді. Америкалық сарапшылар кейбір адамдарға аздап алкоголь ішуге рұқсат беретін қарт адамдар жасына байланысты жиі кездесетін құбылысты ми белсенділігінің төмендеуі деп санайды.

Голландияда қырық жылдық эксперимент жүргізілді, оның барысында 1300-ден астам адам байқалды. Нәтижесінде, алкогольді өмір бойы саналы мөлшерде ішетіндердің өмір сүру ұзақтығы ұзақ және жүрек ауруынан болатын өлім-жітім көрсеткіші төмен деген тұжырымға келді.

Алайда, барлық алынған мәліметтер статистикалық есептеулерден басқа ештеңе емес және алкоголь тіпті аз мөлшерде де зиянды екендігіне негізделген тағы бір пікір бар.

Төмен және төзімді доза дегеніміз не?

Барлық ғалымдар алкогольдің пайдасы тек аз мөлшерде ғана көрінетініне келіседі. Бірақ әлемнің әртүрлі бөліктеріндегі нормалар әртүрлі. Сонымен, Ұлыбританияда рұқсат етілген доза күніне 8 мл таза алкогольді құрайды (бұл шамамен 18 мл күшті алкоголь немесе 40 мл шарап), АҚШ-та норма - 14 мл, Жапонияда - 20

Алайда, күн сайын алкогольді ішуге болмайды. Оңтайлы жиілік аптасына 2-3 рет.

Сонымен қатар, ең көп рұқсат етілген доза бар, яғни адам ағзасы өңдей алатын алкогольдің мөлшері. Көрсеткіш көптеген факторларға, оның ішінде жынысына, салмағына, денсаулық жағдайына байланысты. Мысалы, салмағы 70 кг сау адам күніне 170 г таза алкоголь (шамамен 0, 5 литр арақ) іше алады. Алкогольден кемінде 8 күн бойы бас тартқан жағдайда, дене этанолдың теріс әсерінен қалпына келеді.

Аз мөлшерде алкогольдің қандай пайдасы бар?

Алкогольдің пайдасы ең алдымен әртүрлі аурулардың алдын алуда. Сондықтан алкоголь аз мөлшерде:

• жүрек-қан тамырлары ауруының пайда болу қаупін азайтады;
• ишемиялық инсульттің ықтималдығын төмендетеді;
• диабеттің даму қаупін азайтады.

таңдаңыз

Маңызды!Біріншіден, алкогольдің пайдасы - бұл барлық сарапшылар ұстанбайтын пікірлердің бірі ғана екенін есте ұстаған жөн. Екіншіден, кез-келген жағдайда, алкогольдің дәрілік қасиеттеріне сенім артуға және оны қолданыстағы патологияға дәрі ретінде қолдануға болмайды.

таңдаңыз

Алкогольді не зиянды етеді?

Кез-келген өнімнің, оның ішінде алкогольдің пайдасы мен зияны оның химиялық құрамымен анықталады. Алкогольді ішімдіктер, ең алдымен, алкогольдік сусындардың барлығында бар этил спирті болғандықтан зиянды. Ең үлкен қауіп - этанолдың өзі де емес, оны өңдеудің улы өнімдері, атап айтқанда ацетальдегид, оның денеге таралуы оның барлық жүйелеріне кері әсерін тигізеді.

Сонымен қатар, алкоголь келесі себептерге байланысты зиянды болуы мүмкін:

• әртүрлі химиялық қоспалар (дәм мен хош иістендіргіштер, консерванттар, бояғыштар);
• газдалған сусындарда көп мөлшерде көмірқышқыл газы;
• төмен сапалы сусындар мен контрафактілік заттардағы фюзель майлары.

таңдаңыз

Және, әрине, сіз ішетін дозаның жоғарылауымен зиян көбейеді.

Сіз ішкіңіз келетін себептер

Неліктен мезгіл-мезгіл аз алкогольді ішкіңіз келетіндігіне көптеген түсіндірмелер бар. Олардың қатарында біраз уақыт демалу және проблемаларды ұмытып кету қажеттілігі, серіктесті қолдауға деген ұмтылыс, босатылуға ұмтылу, көпшіл болуға деген ұмтылыс бар. Әрине, қазір біз алкогольге тәуелді адамдар туралы емес, мезгіл-мезгіл ішетіндер туралы, өлшеуді қадағалаймыз.

Бірақ көрсетілген психологиялық себептерден басқа, алкогольге деген кейде туындайтын қажеттілікке қатысты басқа да түсініктемелер бар. Көбінесе бұл ағзада ешқандай заттардың жетіспеушілігімен байланысты.

Егер адам алкоголь ішкісі келсе, оны жасаудың қажеті жоқ, кейде ағзаға қажет нәрсені алу үшін не жеуге не ішуге болатынын білу жеткілікті.

Егер арықтар толып кетсе ше?

Егер сіз үнемі ішуді қаласаңыз, онда сіз әрине аз мөлшерде дозаны қабылдауға болады, бірақ мұндай жағдайда әрдайым алкогольді ішудің қажеті жоқ. Ең жақсы шешім - алкогольге деген қатты құштарлықтың себебін түсіну үшін медициналық тексеруден өту.

Аралық өлшемдер келесідей болуы мүмкін:

• алкогольді басқа сусындармен алмастырыңыз (квас, табиғи шырындар, сүт, көк шай);
• бірдеңе жейді (қызыл ет, бал, тұздалған ірімшік, сүзбе, жаңғақтар немесе тұқымдар, жұмыртқаға арналған тағамдар).

таңдаңыз

Отбасымен және достарымен қарым-қатынас, үй шаруасы, спорт, қызықты іс-әрекет, оқу, серуен ішу туралы ойлардан арылуға көмектеседі. Егер алкогольге деген құмарлық әлі де жалғасатын болса, терапевтпен кәсіби кеңес алу керек.

Егер сіз ішкіңіз келсе, ағзаңызда не жетіспейді?

Көбіне адамдар бір қарағанда белгілі бір талғамға ие өнімдерге түсініксіз құмарлықты дамытады. Жүкті әйелдерде әртүрлі тағамдық ауытқулар өте танымал. Мысалы, олардың көпшілігі борға жартылай жатады. Бұл ағзада болатын өзгерістерге байланысты және белгілі бір заттардың жетіспеушілігін тудырады. Осындай жағдай, сіз алкогольді ішкіңіз келсе - сіздің денеңізде бір нәрсе жетіспеуі мүмкін.

Ең көп тарағандары:

• В дәруменінің тапшылығы;
• темірдің болмауы;
• кремний тапшылығы;
• ақуыздың жетіспеуі (егер сіз арақ алғыңыз келсе, ең көп кездесетін түсініктеме);
• микроэлементтердің жетіспеушілігі (кальций, калий, натрий).

таңдаңыз

Қандай дәрумендер мен минералдардың жетіспейтінін анықтағаннан кейін, сіз құрамында диеталық өнімдерді немесе құрамында витаминдік кешендерді қосу арқылы олармен толықтырылу керек.

Маскүнемдік күнделікті аз мөлшерде тұтынудан туындауы мүмкін бе?

Уақыт өте келе аз мөлшерде болса да ішу әдеті психологиялық дамуға әкелетінін есте ұстаған жөн. Бұл сусынның күшіне тәуелді емес, керісінше, зиянды емес алкогольсіз алкогольді алкогольден гөрі алкогольге қарағанда тез әсер етеді.

Алкогольге деген қажеттілік біртіндеп артады, дозалар да, ішу жиілігі де арта бастайды. Организм этанолды тұрақты қабылдауға бейімделеді, оны метаболикалық процестерге қосады, бұл физикалық тәуелділікке әкеледі, бұл құтылу өте қиын.

Жоғары сапалы алкоголь денсаулыққа зиянын тигізе ала ма?

Кез-келген алкогольдік сусын құрамында этанол бар, сондықтан денсаулыққа қауіп төндіреді. Бірақ сапалы алкогольді ішу, егер денсаулығы болмаса, онша зиянды емес. Бұл, ең алдымен, төмен сортты сусындарда көп кездесетін термоядролық майлардың болмауына байланысты. Сондай-ақ, теріс әсер консерванттар мен әртүрлі жасанды қоспалардың төмен концентрациясына байланысты болады.

Сонымен, алкогольдің ағзадағы уытты әсерін аз мөлшерде сенімді өндірушінің премиум сусындарын тұтыну арқылы азайтуға болады.

Ауызсу мәдениеті

Алкогольді ішімдіктерді ішу мәдениеті алкогольді ішудің адам ағзасына тигізетін зардаптарына тікелей әсер етеді, өйткені ол алкогольді таңдау мен тұтыну процесіне саналы көзқарасты талап етеді. Этанолдың жағымсыз әсерлерін азайтуға көмектесетін ережелер қолданылады. Оларға, мысалы, аз мөлшерде алкогольді ішу кіреді.

Шарап

Шарап кез-келген алкогольдік сусынның ең пайдалы қасиеттеріне ие. Ережеге сәйкес, сусын аздап мас болып, хош иісі мен көп қырлы дәмін көреді. Сусын түріне қарай таңдалатын тағамдар.

Сыра

Нағыз тірі сыра, дәрумендер мен минералдардың көптігіне байланысты пайдалы. Сыра аздап салқындатылған, асықпай ішу керек. Ащы және тұзды тағамдарға кептірілген балық немесе ет, ірімшік, теңіз өнімдері, жаңғақтар керек. Сыраны басқа алкогольмен араластыру ұсынылмайды.

коньяк

Жоғары сапалы коньякты сау алкогольді ішімдіктер деп те атайды. Бұл элиталық алкоголь мас болған жағдайда өте маңызды. Олар сізге керемет хош иіс пен сусынның бай дәмін алуға көмектеседі.

Коньяк бөлме температурасында болуы керек. Олар оны аз мөлшерде ішеді. Қызмет көрсетудің классикалық нұсқасы - негізгі тамақтан кейін бір шыны кофе мен темекі. Коньяк жеңіл тағамдарды қажет етпейді деп саналады, бірақ егер қаласаңыз, сіз оған жаңа піскен жемістер мен жаңғақтарды ұсына аласыз.

Алкогольді ішу қауіпі

Алкогольді үнемі тұтыну көп жағдайда алкоголизмге әкеледі, бұл өз кезегінде көптеген ауруларды тудырады. Кез-келген органға немесе жүйеге әсер етуі мүмкін, бірақ көбінесе дамиды:

• бауыр аурулары (гепатит, цирроз) және шығару жүйесі;
• жүрек-тамыр аурулары (кардиомиопатия, инфаркт);
• мидың бұзылуы;
• асқазан-ішек аурулары (гастрит, ойық жара, панкреатит);
• ұрпақты болу жүйесінің патологиясы;
• психикалық және неврологиялық бұзылулар.

таңдаңыз

Этанол сонымен қатар жаңа ісіктердің пайда болу қаупін арттырады.

Егер денеге алкоголь қажет болса, бұл жаман әдеттің созылмалы ауруға айналғанын білдіретін алаңдатарлық симптом.

Қорытынды

ішу пайдалы болуы мүмкін. Алкогольді қолданыстағы аурулар болған кезде дәрі ретінде қолдануға болмайды. Ең бастысы - жоғары сапалы алкогольді таңдау, оны қабылдау жиілігін асырып алмау және жағымсыз салдарларды болдырмас үшін дозаны сақтауды ұмытпау.